Con l’intento  di promuovere il territorio, ed in particolare la

produzione di olio di oliva prodotto dai frantoi locali nel

pieno rispetto delle tradizioni e del territorio stesso,

si è data vita all’annuale“Festa dell’Olio Nuovo”.

 

La festa, che si protrae per 4 giornate, solitamente  nel mese di Novembre, è caratterizzata oltre che da una mostra mercato di prodotti autoctoni, da stand gastronomici coperti nei quali è possibile degustare piatti tipici con i quali si ripercorre la tradizione culinaria  delle nostre campagne, alla riscoperta di piatti come:

“le cristaiate”,“lo stoccafisso all’olio del frantoio” “le zuppe di ceci”.

Per prenotazioni info: CUCCHI Francesco 347 1092680